Non ho mai incontrato essere umano a cui non piacciano i brownies.
Di qualunque età, religione, sesso, orientamento politico, ceto sociale e nazionalità. I più, trovandosene di fronte una teglia, se la sparano ingordamente in poche ore senza farsi grossi problemi. Come me, golosissima e chocaholic ne mangio teglie intere Si comincia con un quadratino, poi si passa al secondo, al terzo, e via così... L'ultima volta che li abbiamo preparati in pasticceria una coppia di ragazzi con un evidente pregiudizio nei confronti dei dolci non italiani. "Un dolce americano?" mi hanno chiesto perplessi e con il sopracciglio ad accento circonflesso. Poi...un quadratino d'assaggio e dopo un momento di indecisione si mettono d'impegno a finire quasi una teglia, con l'entusiasmo e lo zelo dei neofiti.
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